Pancakes salés et pecorino : toutes nos recettes

Name: Nos meilleures recettes de pancakes salés pour le dîner
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pancakes salés

Les pancakes salés sont rapides et faciles à réaliser. Photo par Mark Bonica

Pour un brunch ou le dîner, le pancake salé est la recette qui met tout le monde d'accord. Les grands adorent car ils peuvent y cacher des légumes, les petits aiment parce que s'il s'agit de pancakes, c'est forcément bon !

Courgettes râpées, brocolis, saumon, thon et ciboulette, garnissez-les à votre goût. Accompagnés d'une petite salade verte, c'est tout simplement délicieux !

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Pancakes au pesto

Serial_Baker

Cette recette est une variante de ma recette de blinis au tofu soyeux. J'y ai rajouté de la purée de basilic et du fromage râpé, pour former des pancakes salés parfumés et gourmands. A déguster avec des légumes sautés.